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Buona domenica cari lettori,la ricetta che propongo oggi è a base di radicchio rosso.Una ricetta semplice, sana ma soprattutto da proporre sia agli amici che in famiglia. Ecco di cosa abbiamo bisogno:– riso carnaroli ( considerate 3 pugni di riso per persona )– radicchio rosso ( io utilizzo 4 foglie di radicchio per persona seContinua a leggere “Risotto carnaroli al radicchio rosso”